以我這樣的廚藝居然敢又寫了第二篇食譜，這是因為我們最近很常吃這道菜，好吃又超級簡單，所以還是寫出來，分享給跟我一樣沒廚藝又沒時間的媽媽。
一開始想做這道菜到不是因為煮飯時間變少的關係，而是很懷念之前阿輝班上同學在烤肉時總會準備的烤蔬菜，只記得那時Aaron加了我們從來沒想過要加的乾蒜末粉，其他還加了什麼調味料我們就沒印象了，不過有加乾蒜末粉整個讓我們印象深刻。而現在squash也已經變成我們家的經常採購蔬菜之一，除了我們吃，也常切小塊水煮後拌emma的飯喔!
材料：黃色跟綠色的squash。之所以挑了兩種squash是為了增加不同的口感，如果想要色彩或口感再豐富一點也可以加蘆筍蕃茄紅蘿蔔馬鈴薯之類的蔬菜喔!
調味料：鹽，黑胡椒，辣椒粉，乾蒜末粉。 Continue reading »
tags:cooking Roasted Vegetable之前emma還不怎麼聽我唸故事書，所以家裡的書沒幾本，上個月開始會比較聽我唸也開始會自己翻來看，所以最近又買了幾本，雖然還是不多，但是可以感覺得出來其中有幾本emma比較喜歡，我也覺得有趣蠻好唸的，所以想介紹給大家。
這是去年父親節買的，每一跨頁都是各種動物爸爸在親小baby的不同部位，畫風我很喜歡，裡面文字也很簡單，不過我都照我自己的口語在講，還可以一邊教眼睛鼻子然後一邊玩親親，所以雖然小小一本，但是講起來可長可短，很適合一歲以下翻圖片也適合一歲以上配合動作講。後來又再買了Mommy Houg，我覺得也很不錯，不過emma好像還是比較喜歡Daddy Kisses。
tags:book一歲三個月了，開始進入自我意識高漲的階段，希望接下來到一歲半能安然渡過。
體重已經恢復到20磅以上，身高應該有增加，不過數字要等打15個月的疫苗時在診所量才會知道。本來已經預約滿15個月過幾天就要打疫苗，結果上星期生病到現在還在吃藥，所以還是晚一點等身體完全康復再打。最近比較潮溼，皮膚的問題就比較少，不過有陣子焚風來時，不但原來乾的問題又起來，加上流汗背還起溼疹，真不曉得皮膚的問題到底會持續多久，夏天快到了，到時再不完全好，穿了短褲短袖，豈不是更加嚴重。 Continue reading »
上個星期emma一直在發燒中，不過卻連一次小醫那裡也沒去，原因是打電話給小醫他就叫我們直接送急診，聽起來很恐怖，但其實還蠻烏龍的... Continue reading »
tags:emma ER fever sick話說半年前在胸部摸到了個小硬塊，因為離三月回台灣還有點久，所以還是在美國先看醫生比較安心，後來打了電話約了"兩天後"可以看家醫，家醫看了才寫了可能是轉診之類的文件，讓我們自己打電話去約照胸部超音波，結果居然排到"一個月後"，真是叫人有點生氣，還要擔心個一個月才能知道結果，可是能怎麼辦當然是乖乖等，還好後來照的結果是良性的小水泡。一直到這個時候我們都還不知道這兩趟要花多少的錢。 Continue reading »
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